Cuisine à basse température, cuisson à l'étouffée, cuisine diététique, tout est ppossible si vous utilisez un couvercle, afin de récupérer un maximum de condensation de vos aliments. Posez le sur la sauteuse skeppshult et laissez mijoter.Couvercle compatible avec: - Poêle sauteuse diam. 28 cm. - Cocotte ronde 5.5 litres.- Cocotte ronde 7 litres Compatible dans un four jusqu'à 190°C